Poulet yassa à Paris : la recette sénégalaise servie dans le 13e
Envie d'un poulet yassa à Paris ? À La Suite 34, dans le 13e, ce classique sénégalais aux oignons et au citron est servi avec son riz blanc à 27 €. Il existe aussi en version végétarienne.
Le poulet yassa, c'est quoi ?
Le yassa est une recette du Sénégal. Le poulet est servi avec une sauce aux oignons marinés au jus de citron, relevée d'olives. Le goût est à la fois doux et acidulé.
Poulet yassa à Paris : les deux versions de La Suite 34
Yassa poulet, 27 €
Poulet aux oignons marinés au jus de citron et olives, servi avec son riz blanc.
Yassa végétarien, 24 €
La sauce aux oignons marinés au citron et aux olives, sans viande, avec son riz blanc. Voir aussi nos plats végétariens.
Que commander avec ?
En entrée
- Accras de morue
- Pastels à la viande ou au poisson
En accompagnement
Le riz blanc est à volonté. Vous pouvez ajouter de l'alloco ou des frites de patate douce.
À boire
Un jus de bissap bien frais ou un mocktail : cocktails et mocktails.
Le yassa en formule groupe
Le yassa poulet fait partie des plats au choix de la Formule Party à 60 € par personne. Pratique pour un dîner dansant entre amis.
Les autres plats sénégalais et africains
Le tiep, le mafé et le poulet braisé sont aussi à la carte. Voir la carte.
Venir manger un yassa
18 rue Paul Klee, Paris 13e, métro Quai de la Gare. Ouvert vendredi, samedi et dimanche de 20h à 2h, 21 ans minimum. Réservez votre table.
Questions fréquentes
Où manger un poulet yassa à Paris ?
À La Suite 34, 18 rue Paul Klee, 75013 Paris, métro Quai de la Gare (ligne 6), le vendredi, le samedi et le dimanche, de 20h à 2h.
C'est quoi, le poulet yassa ?
Une recette sénégalaise : du poulet servi avec une sauce aux oignons marinés au jus de citron et aux olives, accompagné de riz blanc.
Combien coûte le yassa à La Suite 34 ?
Le yassa poulet est à 27 € et le yassa végétarien à 24 €.
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